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必威游戏网址:高考倒计时严把卫生关,高考期

日期:2019-05-21编辑作者:必威教育

  本报讯 (记者 赵辉) 昨日,省卫生监督所发布高考期间食品安全预警公告,提醒考生家长应尽量让孩子在家用餐,不生食海鲜、凉拌荤菜等易变质食物。一旦发现食物中毒或可疑食物中毒事件,应及时向当地卫生行政部门报告。

进入6月,高考也进入倒计时。记者昨日从拉萨市各有关部门了解到,在复习和应考阶段,广大考生应注意饮食、饮水卫生。为加强监督,拉萨市卫生监督所要求各学校建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制,并对每餐食物进行留样。

  省卫生监督所提醒,高考期间是各种肠道致病菌大量繁殖的季节,考生要尽量在家用餐,不生食海鲜、凉拌荤菜等易变质食物,不要购买学校周边流动食品摊位提供的定型食品和盒饭,不喝生水和散装冷饮,生吃瓜果前要用开水烫洗或消毒,不食用来历不明的可疑食品,同时注意辨别感官性状异常的食品,不要吃变质、外包装标识不全或超过保质期限的食品等。灾区不能在家里备餐的考生,要特别注意不要购买食用凉拌菜,不吃隔夜饭菜;每日尽量多喝水,可喝一些有咸味的蛋汤和菜汤以补充大量流汗而流失的盐类以保持体液平衡。

卫生部门提醒防止发生食物中毒

  同时,卫生部门要求各餐饮单位和集体供餐食堂,认真落实食品原材料的采购索证制度。菜单中禁用或慎用、易引起食物中毒的食品,如四季豆、豆浆等,应烧熟煮透;对各餐场所有主副食品应留样,从业人员的健康和卫生状况应保持良好。学校应建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急处理预案,并建立健全食物中毒或其他食源性疾患的报告制度;一旦发生食物中毒或可疑食物中毒事故,应及时向卫生行政部门报告。

拉萨市卫生监督所向考生及有关接待高考考点学校发出了温馨提示:考生要防止发生食物中毒事件,尽量不要生吃瓜果,不要食用隔夜饭菜。外出就餐时,考生应注意选择卫生状况好的就餐场所;不要购买学校周边的小吃点或街头流动无证(照)商贩出售的盒饭及食品、饮料等。

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夏天温度较高,考生出汗多,容易导致体内缺水,出现头昏、头晕甚至中暑症状,会严重影响考生的学习状态。因此拉萨市卫生监督所提示,考生在复习和应考阶段饮水要充足,并注意饮水卫生。

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学校食堂每餐食物要留样

  特别说明:由于各方面情况的不断调整与变化,新浪网所提供的所有考试信息仅供参考,敬请考生以权威部门公布的正式信息为准。

除在家复习的考生外,拉萨市还有部分考生选择在学校复习。拉萨市卫生监督所要求各学校建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制,并建立健全食物中毒或其他食源性疾患的报告制度。每餐食物进行留样,留样数量不得少于250克。一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故应第一时间上报教育行政部门和拉萨市卫生监督所。举报投诉电话为0891—6389338,6384476。

职能部门加大监管工作力度

高考来临之前,拉萨市各级食品安全监管部门加大了对食品安全工作的监管力度,努力消除高考期间食品安全隐患,确保饮食安全。

自治区食品药品安全委员会下发的《关于加强我区高考期间食品安全工作的紧急通知》中要求,教育部门要组织各考点、学校积极开展自查自纠,加强对校园内食堂、商店以及供餐单位的管理;卫生部门要认真组织对考点、学校食堂及周边饮食店的安全检查。食品药品部门要充分发挥综合协调作用,确保高考期间广大师生的饮食安全。

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